¡Estamos buscando Ayudantes de Pastelería para nuestro equipo de alta gama! ¿Te apasiona la pastelería y tienes experiencia en producción de panadería o repostería fina? Esta es tu oportunidad para trabajar en un entorno profesional, exigente y lleno de aprendizaje. Requisitos: • Educación: Bachiller culminado. • Experiencia mínima de 1 año en producción de panadería o pastelería (preferiblemente en entornos organizados y de alto nivel). • Puntualidad y compromiso para cumplir con los horarios establecidos (inicio de turno a las 3:00 a.m.). • Actitud proactiva, disposición para aprender técnicas de pastelería fina y trabajar en equipo. • Buena destreza manual, atención al detalle y hábitos de limpieza y organización. Funciones principales: • Apoyar en la elaboración de productos de pastelería fina, siguiendo recetas e indicaciones precisas. • Realizar el pesado de ingredientes y mise en place diario. • Respetar tiempos y temperaturas en cada proceso de producción. • Manejar equipos básicos de pastelería profesional (batidoras, hornos, cámaras de fermentación). • Apoyar en el montaje, decoración y presentación final de los productos, cuidando la estética y calidad. • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar con el equipo y seguir instrucciones del líder de pastelería para alcanzar las metas diarias de producción. Oferta laboral: • *Tipo de contrato:* Obra o Labor (con todas las prestaciones de ley). • *Salario:* Mínimo legal vigente + bonificación quincenal de $100.000 a $150.000 según desempeño y nivel de experiencia. • *Horarios:* o Lunes: 6:00 a.m. – 2:00 p.m. o Martes a sábado: 3:00 a.m. – 11:00 a.m. o Domingo: Descanso obligatorio por ley. • Modalidad: Presencial en pastelería de alta gama. • Oportunidad de crecimiento y formación profesional en técnicas de pastelería fina.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera técnica - 2 años de experiencia