Misión del cargo: Apoyar los procesos de producción en panadería, cumpliendo las instrucciones del panadero y garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega. Funciones principales: • Apoyar la preparación de masas y mezclas. • Pesar y medir ingredientes. • Ordenar utensilios y equipos de trabajo. • Empacar productos terminados. • Limpiar y sanitizar áreas de trabajo. • Realizar actividades según el cronograma de producción. Formación académica: Bachiller o técnico en procesamiento de alimentos. Experiencia requerida: 1 año mínimo en plantas de producción de panadería o alimentos.