* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante empresa ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, comidas rápidas o producción de alimentos para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.Formación académica: bachiller o técnico/a en gastronomía.Funciones específicas:- Revisión de inventario y productos para la realización de mise and place.- Diligenciamiento correcto y oportuno de formatos de cocina (limpieza, desinfección, ingresos, salidas, marcación de horario, control de temperatura y recepción de insumos.- Aseo, organización y limpieza de las diferentes áreas asignadas en la cocina y las que el líder pueda encomendar.- Preparación de comida de ensamble. - Realizar la apertura y preparar la producción inicial para asegurar el abastecimiento durante toda la noche.Conocimientos y/o requisitos.- Certificado de BPM (deseable) - Manejo de cuchillos.- Conocimiento de inventarios.Salario: $ 1.500.000 + auxilio de transporte $200.000 + propinas + prestaciones de ley.Horario: turnos rotativos de domingo a domingo con día compensatorio entre semana (8:00 a.m. - 4:00 p.m. / 4:00 p.m. / 12:00 a.m. 7:00 p.m. - 3:00 a.m.) los horarios pueden variar.Tipo de contrato: Indefinido.Lugar de trabajo: Medellín. * Requisitos: -6 meses de experiencia en el cargo.-Preferiblemente con BPM-Bachiller * Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.