* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Sinmente se encuentra en búsqueda de personal con experiencia mínima de 2 años liderando equipos de cocina o de producción de alimentos para desempeñar el cargo de líder de cocina. Formación académica: bachiller/a, técnico/a o tecnólogo/a en alimentos, gastronomía o afines. Funciones específicas: - Liderar y supervisar al personal de cocina en sus tareas diarias. - Coordinar y verificar la correcta ejecución de las preparaciones diarias. - Hacer control y seguimiento de inventarios de insumos, utensilios y materia prima. - Realizar pedidos de insumos de acuerdo con las necesidades semanales y proyección de consumo. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Conocimientos: - Liderar cocinas o centros de producción (mínimo de 20 personas). - Curso de manipulación de alimentos. (deseable) - Buenas prácticas de manufactura. Salario: $2.000.000 + $200.000 de movilidad + $400.000 bono cumplimiento/propinas + prestaciones de ley. Horarios: lunes a sábado de 7:00 a.m. - 5:00 p.m. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. * Requisitos: -Experiencia de 2 años liderando equipos de cocina o de producción de alimentos. -Conocimiento liderando cocinas o centros de producción (mínimo de 20 personas). * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 2000000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.