Estamos buscando PARRILLERO! ¿Te apasiona la cocina a la parrilla y tienes experiencia en cortes y cocción de carnes? ¡Esta oportunidad es para ti! Responsabilidades principales *Ejecutar preparaciones de carnes a la parrilla, plancha u horno *Dominar los términos de cocción: azul, medio, tres cuartos, bien asado *Supervisar presentación de platos y calidad de los productos *Controlar inventarios y condiciones sanitarias *Coordinar con auxiliares y mantener comunicación profesional con el cliente *Conocimiento en tipos de corte, puntos de cocción y manipulación de alimentos *Capacidad de trabajo bajo presión y alto volumen de comensales *Buen manejo de BPM y limpieza de áreas de cocina Formación: Técnico, tecnólogo o experiencia certificada en cocina, gastronomía o parrilla Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como parrillero en restaurantes tipo steakhouse, asadores u hoteles Lugar de trabajo: Laureles Medellín Horario: Domingo a Domingo - día compensado a la semana Contrato: Indefinido Salario a convenir