Importante restaurante campestre ubicado al norte de la ciudad estamos buscando para unirse al equipo un (a) Jefe de Bar experimentado y motivado. Estamos buscando un líder dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Requisitos: 1. Experiencia demostrable como Jefe de Bar o Gerente de Operaciones de Bar en un entorno de alta presión y volumen. 2. Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para gestionar y desarrollar un equipo de servicio de bar eficiente y orientado al cliente. 3. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para manejar situaciones de alta presión con gracia y profesionalismo. 4. Compromiso con el mantenimiento de los más altos estándares de orden, aseo y presentación en el área de bar. 5. Capacidad para trabajar en colaboración con otros departamentos y gerentes para garantizar una experiencia de cliente fluida y sin problemas. 6. Experiencia en la gestión de inventarios, compras y presupuestos. 7. Conocimientos sólidos de bebidas, licencias y regulaciones relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas. 8. Capacidad para trabajar en turnos y horarios flexibles, incluidos los fines de semana y las noches. Responsabilidades: 1. Liderar, capacitar y desarrollar al personal del bar para garantizar un servicio excepcional y consistentemente alto. 2. Gestionar el inventario de bebidas, incluidas las compras, el control de existencias y la minimización de los residuos. 3. Asegurar el cumplimiento de todas las políticas, procedimientos y regulaciones relacionados con el servicio de bebidas alcohólicas. 4. Colaborar con el equipo de gestión para planificar, coordinar y ejecutar eventos especiales y promociones. 5. Mantener un entorno de trabajo seguro y limpio, y garantizar que todas las normas y regulaciones de salud y seguridad se cumplan en todo momento. 6. Supervisar y controlar los costos de bebidas y mano de obra para garantizar la rentabilidad y la eficiencia operativa. Importante vivir al norte de la ciudad.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica - años de experiencia - Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo