Lidera la operación del restaurante garantizando rentabilidad, calidad y eficiencia. Supervisa procesos y equipos en unidades de negocio, asegurando su integración y capacidad de crecimiento. Implementa mejoras continuas, controla costos, y vela por la satisfacción del cliente. Da seguimiento a indicadores operativos, financieros y de sostenibilidad, alineado con la visión de expansión del negocio.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional - 4 años de experiencia - Idiomas: Español - Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Desarrollo de negocio, Dirección de ventas, Resolución de conflictos, Tecnología, Trabajo en equipo, Microsoft Excel - Licencias de conducir: A2 ,B1