Título: Gerente General para apertura de Restauranteen Provenza Descripción: Responsabilidades: 1. Liderar la aperturadel restaurante, establecer y cumplir los objetivos y garantizar eléxito del mismo. 2. Gestionar y supervisar todos los aspectos de laoperación diaria del restaurante, incluyendo servicio, bar, cocinay administración. 3. Garantizar el cumplimiento de las normas yregulaciones de seguridad alimentaria, higiene y salud en todomomento. 4. Establecer y mantener relaciones efectivas conproveedores y clientes, y asegurarse de la satisfacción del clienteen todo momento. 5. Liderar y motivar a un equipo de altorendimiento y proporcionar capacitación y desarrollo continuos alos empleados. 6. Planificar y administrar el presupuesto delrestaurante, incluyendo los costos de los ingredientes, los costosde la mano de obra, los gastos generales y los costos de marketing.7. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina y bar paradesarrollar menús y bebidas de alta calidad y excelencia en elservicio al cliente. Requisitos: 1. Amplia experiencia como gerentegeneral en restaurantes de alto nivel, preferiblemente enestablecimientos gastronómicos de renombre. 2. Conocimientossólidos en gastronomía y barra, así como experiencia en liderazgode equipos y capacitación y formación de los mismos. 3. Conocimientos en POS y sistemas de gestión de restaurantes. 4. Habilidades sólidas en comunicación efectiva y asertiva. 5. Fluidezen inglés. 6. Fuerte orientación al cliente y enfoque en lacalidad. Ofrecemos: 1. La posibilidad de liderar la apertura de unrestaurante de alta calidad y prestigio en un sector gastronómicoen constante evolución. 2. Un ambiente de trabajo desafiante yestimulante, con un equipo dinámico y apasionado por la excelenciaculinaria. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a enesta posición, envíanos tu CV y carta de presentación. ¡Esperamostu postulación! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2.000.000- $4.000.000 al mes #J-18808-Ljbffr