Diseñar, dirigir y realizar estudios, planes, evaluaciones e informes de impacto ecológico y ambiental para identificar los cambios causados por factores naturales o humanos y el manejo de recursos renovables. Participar en investigación y en programas de promoción de la salud y prevención, en programas de capacitación en control de riesgo biológico y diseñar y participar en programas de educación sanitaria y promoción en salud en la clínica y en la comunidad. Analizar y valorar datos biológicos. Manejar, capacitar y controlar en normas de bioseguridad. Controlar y asesorar sobre la calidad de materias primas de origen biológico, procesos, aprovechamiento de productos , subproductos y coproductos. Coordinar a los técnicos y auxiliares involucrados en los procesos de laboratorio.