CHEF - OPERATIVO FACATATIVA

Contrato permanente
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Casino de alimentos Labor Importante Empresa de servicios de aseo y alimentación requiere personal para el cargo de CHEF en la ciudad de FACATATIVA con experiencia mínima de 1 año en el cargo, formación académica relacionada al cargo, te ofrecemos contrato a término fijo directo con la compañía más todas las prestaciones de ley. Perfil  Elaborar la programación de menús.  Delegar funciones al personal de la sección cocina; teniendo en cuenta los eventos en general y estableciendo las prioridades, tiempos de entrega, con cada uno de sus colaboradores respondiendo por la eficiencia de la sección.  Capacitar permanentemente al personal bajo su mando en lo relacionado con la preparación de alimentos.  Realizar las requisiciones de los alimentos de las cocinas cumpliendo con los parámetros establecidos.  Supervisar la preparación de alimentos  Inspeccionar la calidad de las materias primas antes de preparar los alimentos.  Evaluar y cuantificar el rendimiento de la materia prima que se utiliza. Todas las que su jefatura directa le asigne, en el ámbito de sus competencias y en el marco del cumplimiento de sus funciones. SALARIO 1.700.000 + Aux de transporte todo lo de ley HORARIO: Lunes a viernes 6:00am a 4:00pm y Sábados medio día

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