**Funciones o actividades del contrato**: Operar y mantener utensilios, máquinas y equipos para limpiar, cortar, cocer, ahumar, deshidratar, perfilar, maquillar y otras formas de procesar y transformar pescados y mariscos Operar máquinas para enlatar, embolsar, embalar y otras formas de empacar productos de pescado y mariscos Garantizar el cumplimiento de los protocolos de los programas del manejo de residuos sólidos y vertimientos Controlar la entrada y salida de los diferentes productos en la zona de refrigeración y/o congelación Realizar los procesos de selección, clasificación y conteo, que permitan registrar información de producción como cantidad, peso y tamaño, para garantizar el balance de masas Revisar productos, empaques y etiquetado para detectar defectos existentes y asegurar que se cumplan los estándares de calidad y producción Implementar las acciones y procedimientos referidos en las buenas prácticas de manufactura Asegurar los procesos de limpieza y desinfección que garanticen la asepsia de los utensilios, maquinaria, equipos, zonas de trabajo y las instalaciones de la planta en general Recibir bultos de papa y platano para su disposición en la maquina centrifuga. **Habilidades** **Competencias **× **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 55 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Comisión **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** lunes a domingo horarios rotativos **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Antioquia **Municipio** Sabaneta **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente