Funciones principales: • Apoyar en la preparación básica de alimentos siguiendo los lineamientos del chef o cocinero. • Realizar mise en place (alistamiento de ingredientes). • Cumplir con los estándares de higiene, manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). • Apoyar en el lavado de utensilios, limpieza de áreas de cocina y organización de insumos. • Colaborar con el equipo en eventos especiales o servicios de alto volumen. Competencias clave: • Agilidad y disposición para aprender. • Trabajo en equipo y actitud colaborativa. • Orden, limpieza y responsabilidad. • Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación. • Buena presentación personal y disposición para seguir instrucciones. Requisitos: • Estudiante técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o áreas afines. • En etapa productiva y con carta de presentación del centro de formación. • Disponibilidad inmediata. • Residir en Montelíbano o municipios cercanos.