**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Supervisar el proceso desde recepción, elaboración y entrega de los alimentos terminados y seguimiento a los comportamientos de seguridad. **Funciones del cargo**: Importante empresa dedicada a actividades de otros servicios de comidas y alojamiento requiere para su equipo de trabajo de tecnólogo/a o profesional en administración hotelera, gastronomía y/o carreras administrativas y de alimentos que cuente con mínimo dos (2) años de experiência laboral en el sector de alimentos para supervisar todo el proceso desde recepción, elaboración y entrega de los alimentos terminados, así como el seguimiento a los comportamientos de seguridad. **Conocimientos**: - Manejo intermedio de herramientas ofimáticas. **Competencias**: - Orientación al resultado. - Comunicación asertiva. - Trabajo en equipo. - Orientación al servicio. - Disciplina operativa. **Funciones**: - Control y seguimiento de actividades de calidad y HSE. - Control de la transformación de la materia prima en producto terminado. - Supervisión al personal en la etapa de producción y de servicio al cliente. - Montaje de eventos. - Supervisar las labores de limpieza y desinfección de acuerdo a lo estipulado en el programa de limpieza y desinfección, si aplica. - Tramitar la documentación que garantiza el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad cuando aplique. - Control de proteínas y materia prima. **Salario**: entre $ 2.100.000 a $ 2.300.000 más prestaciones sociales. **Tipo de contrato**: término fijo. **Turnos**: 21*7. **Lugar de trabajo**: Cisneros (Ant.). **Requisitos**: Experiência mínima relacionada de dos (2) años. Tecnólogo/a o profesional en carreras administrativas, hotelera, gastronomía y/o de alimentos. **Condiciones Oferta**: