(P-139) AUXILIAR DE COCINA

Agencia De Empleo Comfama


Importante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con experiencia de seis (6) meses en preparación o manipulación de alimentos. Funciones: -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo Salario: $ 1.423.500 + Auxilio de transporte $200.000 + Prestaciones sociales + Bonificaciones por rol $220.000 + propinas. Tipo de contrato: término fijo 3 meses. Horario: La programación de turnos se hace lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. El descanso se programa entre lunes y jueves. Turnos de 8 horas derechos y partidos según la necesidad del punto de venta asignado, desde la preapertura hasta el cierre del punto *Los turnos partidos pueden ser entre 1 y 4 horas. Horas extra según la necesidad del PDV. Lugar de labor: Medellín y área metropolitana. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

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