Importante Empresa Requiere Pizzero, Técnico EnPanadería, Pastelería o Áreas Relacionadas, Con Experiencia De 3Años, Para Desempeñar Funciones Como - Hornear masas y pastasmezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar detrabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurarel cumplimiento de las normas ambientales y de seguridad y salud enel trabajo. - Coordinar y establecer preparación, carga, horneado,descarga, retirada, enfriamiento y horario de producción paradeterminar el tipo y cantidad de productos de los lotes de pan,panecillos, pasteles y productos de confitería. - Preparar masaspara pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos paragalletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenesespeciales del cliente. - Inspeccionar los productos elaboradospara detectar irregularidades a fin de garantizar su calidad yajustar la máquina si fuese necesario. - Comprobar la calidad delas materias primas para asegurar el cumplimiento de las normas yespecificaciones. - Comprar provisiones e ingredientes depanadería, pastelería o confitería de acuerdo con la orden deproducción. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos -Producción y procesamiento. - Procesamiento de alimentos. -Matemáticas. - Manipulación de alimentos. Destrezas - Escuchaactiva. - Comunicación asertiva. - Seguir instrucciones. #J-18808-Ljbffr IT