Tu reto para este cargo serà garantizar el cumplimiento eficiente y seguro del programa de producción, asegurando los costos, la calidad, productividad, inocuidad y disponibilidad del producto de acuerdo con los estándares de la empresa y las regulaciones vigentes. Dentro de sus funciones está planificar, dirigir y controlar la operación diaria de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas de producción con estándares de calidad, inocuidad, eficiencia y seguridad laboral. El jefe de Producción lidera al equipo operativo y coordina con otras áreas clave como calidad, mantenimiento, logística y recursos humanos para garantizar una operación fluida y alineada a los objetivos estratégicos de la empresa.