Empresa requiere OPERARIO DE PRODUCCIÓN- INCLUSION LABORAL Funciones: 1. Clasificar las materias primas (cebolla cabezona, puerro, tomate)de acuerdo al requerimiento de las diferentes cocinas, con el fin de elaborar las salsas con las cantidades de cebollas en cantidad y cortes indicados. Realizar el pre-alistamiento del puesto de trabajo, con el fin desarrollar sus labores de una manera adecuada y efectiva. 3. Registrar en los formatos asignados la información requerida, con el fin de llevar un control sobre la trazabilidad del producto empacado. Realizar el pre-alistamiento de las herramientas y utensilios de trabajo, con el fin de desarrollar las labores de enfriamiento una manera adecuada y efectiva. 5. Realizar el embalaje de los diferentes productos en las canastas, con el fin de ser entregadas al área de despachos. Cumplir a diario la orden de producción, con el fin de abastecer los puntos de venta. 7. Realizar la trazabilidad de los productos asignados por el