[MH-203] - CHEF JEFE

Reconocida Empresa


La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Chef jefe – Cali. FUNCIONES: Dirigir, planificar y supervisar todas las actividades culinarias del restaurante del hotel, garantizando altos estándares de calidad, presentación y sabor de los alimentos. Es responsable de la creación del menú, la gestión del equipo de cocina, el control de costos y el cumplimiento de normas sanitarias, contribuyendo así a la satisfacción del cliente y al éxito operativo del establecimiento. Coordinar con los departamentos de banquetes, eventos, compras, y servicio al cliente para garantizar un servicio integral. Diseñar menús especiales para eventos y supervisar su ejecución. REQUISITOS: Técnico, Tecnólogo y/o Profesional en Gastronomía. Experiencia de 4 a 5 años. En hoteles de lujo, restaurantes, club campestre. Ingles B1 CONDICIONES DE LA VACANTE: - Salario: $ 5.000.000 a $ 9.000.000 + comisiones

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