* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante institución de educación superior requiere para su equipo de trabajo un/a docente universitario/a en gastronomía y cocina con cuatro (4) años de experiencia en gastronomía y cocina profesional, así como en docencia universitaria. Formación académica: Título profesional en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración de Servicios de Alimentación o áreas afines. Preferiblemente con posgrado, especialización, maestría o doctorado en disciplinas relacionadas. Requerimientos y/o conocimientos: • Conocimiento en artes culinarias, técnicas y gestión operativa de cocinas. • Normas de higiene y seguridad alimentaria. • Habilidades pedagógicas y planeación curricular. • Producción de nuevo conocimiento aplicado. • Procesos académicos y administrativos en educación superior. Misión del cargo: Diseñar e implementar procesos formativos innovadores en el área de gastronomía, integrando saber disciplinar, investigación y proyección académica, para formar profesionales con altos estándares éticos, técnicos y creativos. Funciones: • Impartir clases teóricas y prácticas en el área de gastronomía y cocina profesional. • Diseñar y actualizar planes de estudio, garantizando calidad académica y pertinencia laboral. • Aportar a procesos investigativos aplicados al contexto gastronómico y social. • Participar en actividades de proyección académica, como talleres, experiencias y promoción disciplinar. • Apoyar procesos de gestión académica administrativa del programa. Competencias laborales: Liderazgo educativo, comunicación asertiva, creatividad e innovación. Salario: $4.000.000 a $5.000.000. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: lunes a jueves de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Lugar de trabajo: Las Palmas, Medellín. * Requisitos: -Conocimiento en artes culinarias, técnicas y gestión operativa de cocinas. -Habilidades pedagógicas y planeación curricular. * Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.