JEFE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

80.000.000 - 120.000.000


Objetivo del Cargo: Liderar y gestionar el proceso de diseño y desarrollo de productos, homologación de insumos industriales y materiales de empaque, asegurando que los proyectos cumplan con las expectativas de las partes interesadas y los requerimientos de calidad, normatividad y competitividad del mercado. Requisitos: Formación Académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines. Deseable posgrado en Innovación, Desarrollo de Productos o Gestión de Proyectos. Experiencia: Mínimo 5 años en I+D en la industria de alimentos, con experiencia en formulación de productos, homologación de materias primas y desarrollo de empaques. Lugar de trabajo: Chía y Guasca Cundinamarca. Conocimientos: Metodologías de investigación y desarrollo de productos. Normatividad vigente en la industria alimentaria. Gestión de proyectos bajo metodología PHVA. Análisis sensorial, fisicoquímico y microbiológico de alimentos. Transferencia tecnológica y escalamiento industrial. Evaluación de costos de formulación y viabilidad de proyectos. Manejo de herramientas de gestión documental (Google Drive, hojas de cálculo, bases de datos). Nivel Intermedio de Inglés. Competencias Clave: Liderazgo y trabajo en equipo. Pensamiento analítico y resolución de problemas. Planificación y organización. Innovación y creatividad. Capacidad de análisis y toma de decisiones basada en datos. Habilidades de comunicación y negociación. Funciones: Diseñar, coordinar y ejecutar proyectos de desarrollo de nuevos productos, mejoramiento de procesos y homologación de insumos. Supervisar las pruebas piloto y escalamiento industrial asegurando el cumplimiento de especificaciones técnicas y normativas. Gestionar la documentación de cada etapa del proceso de I+D. Coordinar con áreas de Mercadeo, Producción y Calidad para garantizar la viabilidad técnica y comercial de los productos. Analizar tendencias del mercado y nuevas tecnologías aplicadas a la industria. Asegurar el cumplimiento de la legislación vigente en los desarrollos y reformulaciones. Realizar seguimiento a la implementación de mejoras en productos existentes. Presentar informes de avances y resultados a la gerencia. Requerimientos: Educación mínima: Postgrado / Maestría 5 años de experiencia Idiomas: Inglés Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research #J-18808-Ljbffr

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