Descripción de la empresa SGS es líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación. Está considerada como principal referente mundial en calidad e integridad, contamos con más de 94.000 empleados y una red de más de 2.600 oficinas y laboratorios en todo el mundo. Descripción del empleo Coordinar los ensayos correspondientes a su área en el tiempo requerido. Participar en los análisis cuando corresponda y registrar los resultados obtenidos. Poseer conocimiento y experiencia en determinaciones cromatográficas de alimentos. Gestionar y ejecutar las actividades de calidad relacionadas con su área. Controlar los equipos de medición de su área, siendo responsable de operaciones de mantenimiento, calibración y verificación, así como del registro de las mismas. Desarrollar técnicas de ensayo y establecer procedimientos técnicos que garanticen la calidad de los mismos. Elaborar procedimientos e instrucciones técnicas del laboratorio. Gestionar las compras correspondientes a su área y verificar las recepciones antes de su puesta en marcha. Revisar y/o aprobar informes de ensayo de su área. Organizar el personal del área. Velar por el cumplimiento del presupuesto anual de los procesos bajo su cargo, tanto en ventas como en gastos. Además, garantizar el correcto desarrollo y cumplimiento de los procesos del sistema de gestión, en línea con los requerimientos del cliente, la normativa vigente, principalmente la Norma Internacional ISO/IEC 17025, y en concordancia con el Sistema de Gestión de Calidad del laboratorio. Requisitos Título de Químico, Químico de alimentos o carreras afines. Conocimiento en la norma ISO/IEC 17025. Experiencia en cromatografía de gases: perfil lipídico; cromatografía líquida: vitaminas, detección IR para azúcares. Experiencia en análisis fisicoquímicos: determinación de grasas, peróxido, pH, humedad, cenizas, carbohidratos, fibras. Experiencia montando técnicas de vitaminas, tablas nutricionales, y aprobando resultados de tablas nutricionales. Información adicional Salario: $5.000.000 - $5.500.000 Tipo de contrato: indefinido Horario: Lunes a viernes de 7:30 am a 5:00 pm, sábados medio día #J-18808-Ljbffr