**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Cadena de reconocido restaurante ubicado en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo personal con estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina, culinaria o afines, que cuente con experiência mínima de 6 meses en cocina caliente para desempeñarse como cocinero/a de sushi para Rionegro. **Funciones**: - Elaborar platillos acordes a las fichas técnicas de la empresa. - Cumplir con los estándares de higiene para la manipulación de alimentos. - Realizar el mise en place antes de la apertura del punto de venta. - Realizar el montaje y desmontaje del área de trabajo. - Rotular los productos. - Cumplir con las fichas técnicas en todas las preparaciones garantizando la calidad del producto. **Conocimientos específicos**: Técnicas de corte y manipulación de cuchillos. **Salario**: A convenir de acuerdo con experiência y ajuste al perfil. **Horario laboral**: Turnos rotativos asignados de domingo a domingo con compensatorio en semana. Se manejan turnos partidos. **Tipo de contrato**: Fijo **Lugar de trabajo**: Rionegro (Jardines Llano Grande) **Requisitos**: Estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina, culinaria o afines Experiência mínima de 6 meses en cocina caliente **Lugar de trabajo**: Rionegro (Jardines Llano Grande) **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1