**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos, requiere para su equipo de trabajo, jefe de planta, con 4 años de experiência en cargos de jefatura de departamentos preferiblemente en plantas de helados o derivados lácteos. **Nível de formación**: Ingeniero/a de calidad, industrial, producción de alimentos, o afines. **Misión**: Gestionar los procesos de compras y producción, ajustándose a los sistemas de gestión y al direccionamiento estratégico, para entregar productos y procesos con la calidad y rentabilidad esperadas por los clientes y accionistas. **Funciones**: - Mantener y mejorar los estándares de calidad y precios de las materias primas y material de empaque y asegurar su disponibilidad. - Planear, coordinar y controlar la producción y uso de los recursos técnicos y humanos, mensual, semanal y diariamente. - Hacer seguimiento y suscitar acciones con cada responsable de cada indicador del proceso de producción y compras. - Planear, coordinar y controlar el mantenimiento de equipos de producción e infraestructura anual, mensual, semanal y diaria. - Controlar los costos directos e indirectos de los productos y procesos de producción, a través del informe diario, semanal y mensual de costos e informes de variaciones de los precios de las materias primas y material de empaque. **Conocimientos**: - Conceptos básicos de manipulación de alimentos. - Conceptos básicos del sistema de gestión de calidad y mejoramiento continuo. - Conceptos técnicos de maquinaria, producción de derivados lácteos y alimentos congelados. - Conceptos de logística y costos en procesos de helados o alimentos congelados. **Salario**: $ 4.000.000 a $ 4.500.000 según experiência laboral. **Horario**: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. Sábados 8:00 a.m. a 1:00 p.m. **Tipo de contrato**: Termino Indefinido. **Lugar de trabajo**: Medellín. **Requisitos**: Ingeniero/a de calidad, industrial, producción de alimentos, o afines,, con 4 años de experiência. Conceptos básicos de manipulación de alimentos. Conceptos básicos del sistema de gestión de calidad y mejoramiento continuo. Conceptos técnicos de maquinaria, producción de derivados lácteos y alimentos congelados. Conceptos de logística y costos en procesos de helados o alimentos congelados. **Condiciones oferta**: