COCINERO COMEDOR EMPLEADOS [PZV-697]

Corporación Country Club Ejecutivos


En el COUNTRY CLUB EJECUTIVOS estamos buscando COCINERO para el aumento de la calidad de nuestro trabajo. ¿Qué buscamos?: Cocinero con Técnico o tecnólogo en gastronomía. Se valida la experiencia de (3 años) si no es técnico o tecnólogo en gastronomía. (En caso de ser bachiller). Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia como cocinero encargado de restaurantes industriales o casinos o cocinas satélites, también en comedor de empleados de empresas. Funciones del cargo: · Planear materia prima para la prestación del servicio. · Realizar el mise en place de acuerdo con la oferta. (salsas, sopas, arroces, picado de producto y producto pre horneados). · Elaborar y entregar los productos de acuerdo con los estándares y procedimientos del Club y los requerimientos del cliente interno. · Asegurar que las preparaciones se realicen bajo las normas de producción y cumplimiento de políticas del Club. ¡Te esperamos!

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