Síntesis de la solicitud A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa Administrador de restaurante Funciones o actividades del contrato Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes. Supervisar y verificar los menús, dietas especiales y la distribución de alimentos a pacientes en hospitales. Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos. Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad. ADMINISTRADOR DE CAJA Habilidades Técnicas, Gestión de efectivo y medios de pago: Dominio en el manejo de efectivo, tarjetas, transferencias, cheques, Conocimiento de software de punto de venta (TPV): Familiaridad con sistemas informáticos para registrar ventas y movimientos, Cuadre de caja: Capacidad para hacer cierres diarios de caja sin errores, Coordinar al equipo y garantizar la calidad del servicio. 12 meses de experiencia en administración y manejo de caja de un restaurante, Conocimientos en contabilidad básica, Dominio de operaciones financieras diarias, cierres de caja conciliaciones, Manejo de herramientas tecnológicas, sistemas de facturación, Control de inventario, Dominio de medios de pago Familiaridad con tarjetas, efectivo, transferencias y pagos móviles. 12 2 10 No Básico y Comisión $ 1.500.001 - $ 2.000.000 Temporal Otra N. No No Lugar de ejecución Colombia Huila Garzón Requerimientos especiales No No Sin libreta Indiferente