PERFIL CORTADOR PARA CARNICERIAun cortador de carnicería debe ser una persona responsable, con habilidades manuales, conocimientos sobre carne, y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.Habilidades clave:• Habilidad manual: Precisión y destreza para cortar, deshuesar y preparar carnes.• Conocimiento de la carne: Identificar diferentes tipos de carne, cortes, y cómo se preparan para diferentes usos.• Higiene y seguridad: Seguir protocolos de limpieza y seguridad para evitar la contaminación cruzada.• Atención al cliente: Asesorar a clientes sobre la selección de carnes, responder preguntas, y brindar un servicio amable.• Mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo la limpieza de equipos y herramientas.• Operación de maquinaria: Conocimiento para operar sierras, picadoras y otros equipos de corte.Características deseadas:• Responsabilidad: Cumplir con las tareas asignadas de forma puntual y eficiente.• Atención al detalle: Realizar cortes precisos y mantener la presentación de los productos.• Trabajo en equipo: Colaborar con otros carniceros y personal de la tienda para garantizar un flujo de trabajo eficiente.• Paciencia y tolerancia: Trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar clientes con diferentes necesidades.• Conocimientos sobre seguridad alimentaria: Seguir las regulaciones y prácticas de seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos.SALARIO: $1.800.000 + PRESTACIONESHORARIO: ROTATIVO #J-18808-Ljbffr