AUXILIAR DE COCINA Descripción del Cargo El Auxiliar de Cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria dentro del restaurante campestre. Responsabilidades: Asistir en la preparación de ingredientes: lavado, corte y almacenamiento de alimentos. Apoyar en la elaboración de platos según las instrucciones del chef o cocinero principal. Mantener la cocina limpia y organizada, asegurando el correcto manejo de residuos. Controlar la calidad de los productos, verificando fechas de vencimiento y almacenamiento adecuado. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Manejar adecuadamente equipos de cocina como hornos, parrillas y freidoras. Colaborar en la atención de pedidos y presentación de platos. Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina. Requisitos Experiência mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes campestres o de comida tradicional. Conocimientos básicos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. Responsabilidad y compromiso con la calidad de los productos. Buen manejo del tiempo y organización. Competencias Clave Trabajo en equipo Atención al detalle Rapidez y eficiencia Compromiso con la higiene y seguridad Adaptabilidad a entornos rústicos y al aire libre Horario de Trabajo Trabajo por turnos los fines de semana (sábados, domingos y festivos). Disponibilidad para adaptarse a horarios rotativos según las necesidades del restaurante. Posibilidad de turnos extendidos en fechas de alta demanda. SALARIO: A CONVENIR Tipo de puesto: Tiempo completo