Descripción:Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.Funciones y responsabilidades:Colaborar con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc. ).Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares en la preparación de los platos.Mantener orden: Garantizar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y con los productos necesarios.Gestión de inventario: Controlar correctamente el almacenamiento y el inventario de productos.Requisitos:Experiencia en cocina saludable y técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada.Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación.Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable.Formación en gastronomía o cocina saludable; se valorará formación específica.Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.Nivel de inglés medio.Ofrecemos:Contrato indefinido y posición estable.Horario intensivo, 40 horas semanales.Salario según experiencia y valía del candidato.Actividades de empresa: torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness, y más.Acceso a instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuentos en hoteles, tiendas y restaurantes.Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel.Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar.Cobertura médica vía app de salud para empleados y familiares, sin coste.Acceso a Therapyside, plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año y tarifas especiales.Comedor interno subvencionado para empleados de hoteles y con horario partido.Taquillas inteligentes para paquetería.Beneficio económico por traer a otro empleado y ser seleccionado.Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo en Portugal e Irlanda.Convenios con la escuela Ostelea y otras instituciones. J-18808-Ljbffr