Villa Crespi, un'esperienza di lusso a pochi passi dal lago d'Orta La villa spettacolare, costruita nel 1879, offre una magica atmosfera grazie all'architettura moresca arabeggiante, ai fantastici giardini e all'accoglienza del Chef Antonino Cannavacciuolo e della sua moglie Cinzia. La cucina di Antonino è influenzata dai luoghi e dai profumi del suo percorso professionale e propone un menù che attraversa l'Italia da sud a nord. Da Villa Crespi si scorge un'Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l'ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Descrizione del lavoro Lo Chef de Rang cura e gestisce il servizio all'interno della sezione di sala a lui assegnata, rispettando gli standard qualitativi di eccellenza e le norme di igiene HACCP in vigore. - Cura e assicura una perfetta mise en place dei tavoli; - Assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela; - Supporta la Sommellerie nel servizio dei vini, coordinando il lavoro dei Commis de rang; - È forza propositiva e creativa, tutto al fine di migliorare le prestazioni e sviluppare il volume di affari. Qualifiche - Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni maturata in strutture di alta gamma; - Gradita esperienza certificata in contesto internazionale; - Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese; Gradita la conoscenza di una terza lingua; - Discreta conoscenza dei vini; - Doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra, dedizione e passione per il mestiere, capacità organizzative e gestione della pressione. Informazioni aggiuntive Si offre contratto di lavoro a tempo pieno a tempo determinato, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato. Inquadramento commisurato al livello di esperienza maturato. Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo solido ed in forte espansione.