Descripción del Cargo: Este cargo tiene como objetivo realizar capacitaciones a clientes para garantizar margenes adecuados de rentabilidad y fomentar la competitividad, rentabilidad y sostenibilidad. Responsabilidades Principales: Realizar la planificación del público objetivo a abordar en las capacitaciones, en compañía de la fuerza de ventas. Capacitar a los clientes en el manejo del portafolio de helados. Capacitar a clientes en la correcta manipulación y proceso adecuado para la transformación de helados. Capacitar en buenas prácticas de manufactura a los clientes del Canal Institucional. Participar en el constante proceso de innovación de propuestas de portafolio para las Heladerías independiente. Conocimientos y Habilidades Requeridos: Gastronomía, Transformación de alimentos, Red de Frio (Equipos de congelación), Portafolio de productos, BPM, Herramientas Office (Excel, Word, PP). Educación y Experiencia Deseada: Tecnólogo en Gastronomía. Se requiere experiencia en proceso de transformación de alimentos, repostería, heladerías preferiblemente.