Descripción del Puesto Estamos buscando un Administrador de Restaurante para gestionar las operaciones diarias de nuestro restaurante. El candidato ideal será capaz de supervisar a los cocineros, gestionar el stock de alimentos y asegurar que se cumplan los estándares de calidad. Responsabilidades: Supervisar a los cocineros y asegurar que se cumplan los estándares de calidad. Gestionar el stock de alimentos y suministros. Evaluar y controlar actividades. Planificar y elaborar recetas y menús personalizados. Conocimientos: Servicio al cliente, Recursos humanos y de personal, Producción y procesamiento, Procesamiento de alimentos, Educación y capacitación, Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes. Habilidades y Competencias: Comunicación asertiva. Pensamiento crítico. Relaciones interpersonales. Trabajo en equipo. Conciliación. Análisis de control de calidad. Gestión del tiempo. Gestión de recursos de personal.