Importante empresa está en la búsqueda de un nutricionista para laborar en Montelíbano. El candidato será responsable de liderar procesos relacionados con la planificación, seguimiento y supervisión nutricional, así como actividades de promoción y prevención de la salud. Funciones 1. Construcción y estructuración de minutas mensuales con perfil calórico por tiempo de alimentación (desayuno, almuerzo y cena nocturna). 2. Actualización y seguimiento de cambios en los menús, confirmación diaria de minutas y evaluación de su ejecución. 3. Monitoreo de productos próximos a vencer. 4. Asesoramiento en técnicas dietéticas para alimentos saludables. 5. Apoyo en la planeación y proyección de proteicos diarios y solicitudes de cárnicos según preparación y costos. 6. Elaboración y seguimiento de proyecciones de panadería. 7. Evaluación organoléptica de productos en procesos de elaboración, recibo y procesamiento de materia prima. 8. Supervisión de presentación de platos y emplatado en líneas de servicio. 9. Creación de menús y recetas para eventos especiales. 10. Supervisión eventual en casino satélite. 11. Costeo de servicios o productos cuando sea solicitado. 12. Liderar programas de promoción y prevención de la salud. 13. Ejecución de actividades educativas mensuales y participación en el reto anual para mejorar el estado nutricional de los trabajadores. Condiciones Laborales Salario: $2.859.183 + auxilios adicionales: movilización ($240.000), vivienda ($350.000) y lavandería ($90.000). Contrato: Indefinido #J-18808-Ljbffr