Nivel de educación formal: Técnico en alimentos, química, laboratorio, agroindustrial o en temas a fines. Experiencia: Doce (12) meses, desempeñando funciones iguales o similares a las del cargo, conocimiento en conducción de vehículos, licencia de conducción con categoría según tipo de vehículo asignado, Categoría B2 Funciones: - Planear las actividades operativas del cargo, según los procedimientos establecidos por la organización, con el fin de contribuir al normal desarrollo de las operaciones del proceso. - Conocer y aplicar los procedimientos y normas del laboratorio, incluyendo las de seguridad, mantenimiento de equipos y limpieza de los utensilios y áreas de ensayo, entre otras, facilitando la realización adecuada de las actividades del Laboratorio. - Coadyuvar en la realización de tareas específicas, teniendo en cuenta los procedimientos del laboratorio, técnicas, métodos analíticos y protocolos definidos: Muestreo de café, revisión y mantenimiento de equipos, análisis de muestras, registro de resultados. - Realizar la evaluación y análisis físico y sensorial, para la identificación de mezclas de diferentes especies de café, con el fin de proteger el origen café de Colombia. - Aplicar las prácticas profesionales, garantizando el cumplimiento de la norma NTC-ISO/IEC 17025. - Cuando aplique, conducir y realizar el traslado terrestre de los elementos de trabajo, según los lineamientos de la organización, con el fin de contribuir con el desplazamiento seguro, oportuno y confiable de los mismos. - Verificar el estado general del vehículo y equipos, con el fin de solicitar oportunamente el mantenimiento y reparación de los mismos cuando lo requieran. - Desarrollar de las actividades de SG-SST, del Plan Estratégico de Seguridad Vial (PESV) y de Desempeño Ambiental; en la Gestión del riesgo, conforme las políticas, los procesos, los procedimientos y demás disposiciones establecidas en el Sistema de Gestión Integral y según las actividades a su cargo.