Importante restaurante de Comida Gourmet ubicado cerca al Aeropuerto de Bogotá solicita para su equipo de trabajo COCINERO con 1 año de experiência, manejo de menú Gourmet diario (cocción en salsa y horneado) NO PARRILLA, manejo de personal de cocina, administración y control de insumos, responsable, dedicado, honesto., creativo y con capacidad de innovación. **Funciones**: - Encargado del manejo de cocina - Lider del personal de la cocina - Encargado de elaboración de menús diarios - Preparacion de - Manejo de inventarios - Elaboración de menús diarios - Curso de higiene y manipulacion de alimentos - Conocimiento en costos - Preparaciones - Cadena de frío - Rotulado - Diseño de platos **Horario: L a S de 6:00am a 4:00 pm** **salario: Básico de 1'608.000 + prestaciones + aux. de transporte + extras** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1.608.350 al mes