Liderar el equipo del restaurante, garantizando el correcto funcionamiento de todos los procesos operativos y administrativos. Cumplir con el presupuesto de ventas asignado y velar por la rentabilidad del punto de venta, asegurando una experiencia de cliente excelente.Funciones Principales:1. Servicio al Cliente:Desarrollar la venta efectiva de los productos ofrecidos.Garantizar un servicio al cliente óptimo, cálido y respetuoso.Conocer en profundidad el portafolio de productos.Implementar dinámicas para rotar productos antes del vencimiento y generar alertas sobre su estado.Aplicar adecuadamente los protocolos de atención y escenarios de servicio ante diferentes situaciones.Mantener la continuidad de la venta durante la visita del cliente, asegurando una atención oportuna y personalizada.Identificar necesidades del cliente y brindar soluciones informativas, respetuosas y cordiales.2. Gestión Administrativa y Operativa:Asegurar que el inventario esté siempre actualizado y coincida con los datos del sistema.Garantizar el correcto manejo del inventario y el óptimo desempeño del punto de venta.Cumplir y hacer cumplir los horarios de apertura y cierre del restaurante.Diseñar y ajustar los turnos del personal según la necesidad operativa.Capacitar continuamente al equipo en procesos, productos y atención al cliente.Requisitos del Cargo:Habilidades y Competencias:LiderazgoPensamiento analíticoCreatividad e iniciativaProactividad y orientación a resultadosExcelente disposición y actitud de servicioDisponibilidad de horario (turnos rotativos)Conocimientos Técnicos:Manejo de sistemas WindowsMicrosoft Excel (nivel intermedio)Gestión de equiposControl de inventariosAnálisis de datos operativosCondiciones Laborales:Salario Base: $2.150.000 COPSi quieres hacer parte de nuestro equipo enviar hoja de vida al siguiente correo ****** #J-18808-Ljbffr