Empresa del sector turístico, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con habilidades y gusto por la gastronomía con experiencia apoyando la preparación de platos en cocinas de alto flujo, con gusto e interés por la gastronomía y capacidades en la orientación al servicio, el trabajo en equipo y la comunicación asertiva para elaborar y/o supervisar las preparaciones culinarias, aplicando técnicas según los productos a despachar y el menú del establecimiento. Nivel de estudios requerido: bachiller o técnico en gastronomía. Responsabilidades y/o funciones del cargo: * Responsable de realizar el mise and place, cocción y presentación de los platos según el área de cocina que le corresponda (cocina fría o cocina caliente) *Garantizar un entorno higiénico del área de trabajo. *Hacer buen uso del inventario de materias primas. *Aprenderse las recetas y técnicas culinarias. *Garantizar que los alimentos se preparen con las recetas definidas. *Garantizar que los alimentos estén a tiempo y disponible según la necesidad. *Minimizar el desperdicio para garantizar el costo de los platos. Tipo de contrato: obra labor Jornada laboral: diurno, turnos rotativos Lugar de trabajo: San Jerónimo, AntioquiaEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Educación Básica Primaria - años de experiencia