En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante y habilidades para guiar el equipo. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica, con facilidad para delegar responsabilidades y para establecer procesos que aporten al mejoramiento continuo de la operación del restaurante. Algunas de sus funciones son: - Estandarización de recetas. - Manejo de personal - Manejo de cantidades mínimas y máximas. - Inventarios - Capacitación y supervisión de personal. - Organización de horarios. Formación: Técnico en cocina, técnico en gastronomía o afines. **Ciudad**:Medellín **Salario**:1.800.000 + aux de transporte + Recargos nocturnos, festivos y dominicales + Propinas **Contrato**:Indefinido **Experiência**:Manejo de Cocina y Personal (2 años) Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: A partir de $180.000.000 al mes Experiência: - Jefe de Cocina: 2 años (Obligatorio) Disponibilidad de turnos: - Turno nocturno (Obligatorio) - Turno diurno (Obligatorio)