JEFE DE COCINA | [OG498]

Buscojobs Colombia


Tiempo Completo Sobre Nosotros Enigma Escape Room es mucho más que un escape room: es una experiencia completa de entretenimiento y gastronomía. Estamos buscando para nuestro Restaurante Temático un Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión para formar parte clave del proyecto. Responsabilidades Liderar el equipo de cocina durante la operación diaria. Verificar y estandarizar el menú junto con la dirección. Preparar y verificar la presentación y calidad de los platos. Controlar inventarios, pedidos y costos de cocina. Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos Mínimo 2 años de experiencia como jefe de cocina o sous chef. Título técnico o profesional en cocina o gastronomía. Liderazgo, organización y orientación a resultados. Conocimiento de BPM y manejo de inventarios. Creatividad, pasión por el detalle y gusto por la innovación. Beneficios Propinas Recargos nocturnos, dominicales y festivos conforme a ley. Bonos extra por metas y desempeño destacado. Ambiente laboral único, temático y con oportunidades de crecimiento. Posibilidad de dejar huella en un proyecto gastronómico en expansión. ¿Cómo postularte? Envía tu hoja de vida a con el asunto: Candidatura Jefe de Cocina. En el cuerpo del correo, cuéntanos: ¿Dónde vives actualmente? ¿Cuál es tu medio de transporte? ¿Qué experiencias memorables has tenido liderando una cocina? Queremos conocerte más allá del CV. ¡Haz que tu historia destaque! Universidad Completa

trabajosonline.net © 2017–2021
Más información