Descripción del Cargo Nos encontramos en la búsqueda de un Especialista en Análisis de Calidad e Inocuidad para integrarse a nuestro equipo de laboratorio. Misión y responsabilidades: - Revisar y mantener los equipos de laboratorio y recursos asignados para la elaboración de análisis físico-químicos y microbiológicos necesarios. - Programar, registrar, controlar y verificar la correcta toma y preparación de muestras para análisis físico-químicos y microbiológicos requeridos. - Realizar análisis a materias primas, premezclas, drogas, aditivos, empaques y etiquetas con el fin de garantizar su calidad y inocuidad. Horarios de trabajo: rotativos - 6 am - 2 pm - 2 pm - 10 pm - 10 pm - 6 am Requisitos y habilidades: - Deseable título profesional en Ingeniería en Calidad, Química, Microbiología o Alimentos. - Experiencia: 1 a 2 años en cargos relacionados. - Manejo de herramientas ofimáticas avanzadas, incluyendo Word, Excel y PowerPoint. Responsabilidades Clave El Especialista en Análisis de Calidad e Inocuidad es responsable de garantizar que nuestros productos cumplan con los requisitos definidos y/o fichas técnicas. Debe programar, registrar, controlar y verificar la correcta toma y preparación de muestras para análisis físico-químicos y microbiológicos necesarios. Además, debe realizar análisis a materias primas, premezclas, drogas, aditivos, empaques y etiquetas, asegurando que cumplan con los parámetros de calidad establecidos.