Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer talento para su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas corresponden a oportunidades en diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Para consultar vacantes y conectarte laboralmente con Comfama, visita nuestra página web www.comfama.com en la sección "Trabaja con nosotros". Funciones del cargo: Empresa aliada busca personal con formación técnica en logística y experiencia de 3 a 4 años en alimentos y bebidas (HORECA), en cargos como auxiliar de inventario o similares. La misión es gestionar y organizar la recepción, control y distribución de insumos y productos, asegurando rotación y almacenamiento adecuados para garantizar un abastecimiento eficiente y ordenado. Responsabilidades específicas incluyen: Identificar necesidades de compra según stock, eventos y pedidos internos, en coordinación con el jefe de cocina. Registrar pedidos en el sistema y enviarlos al jefe inmediato en los tiempos establecidos. Recibir insumos y productos verificando calidad, factura y orden de compra. Registrar devoluciones, cambios o faltantes. Almacenar productos bajo el método PEPS y revisar fechas de vencimiento y estado. Reportar productos vencidos o en mal estado mediante acta de bajas. Garantizar disponibilidad de insumos según niveles de stock. Despachar pedidos y registrar entregas en el sistema. Mantener la bodega limpia y organizada diariamente. Lavar y desinfectar neveras semanalmente. Diligenciar formatos de sanidad siguiendo protocolos. Conocimientos técnicos necesarios: Gestión de inventarios Manejo de software de inventario y compras Logística y almacenamiento Normativas BPM Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) Digitación y documentación Negociación con proveedores Planeación de compras Control de loza y menaje Competencias laborales: Responsabilidad y compromiso Atención al detalle Organización y orden Comunicación efectiva Trabajo en equipo Capacidad de análisis Proactividad Salario: $1.550.000 + propinas aproximadamente $700.000 mensuales + prestaciones. Horario: lunes a sábado, ocasionalmente un domingo al mes si es necesario. Tipo de contrato: Obra Labor. Lugar de trabajo: Medellín. Requisitos: Mínimo 36 meses de experiencia en roles similares. Condiciones de la oferta: Sueldo neto mensual: $1.550.000 Proceso de selección: Se realiza a través de Aira, plataforma de reclutamiento. Para postularte: Postula a la oferta Revisa tu email Ingresa a Aira y responde las preguntas o pruebas solicitadas Si tu perfil se ajusta, te contactaremos por email para continuar con la etapa presencial. #J-18808-Ljbffr