Ingeniero de Alimentos para Desarrollo de Nuevos Productos Palabras clave: - Ingeniero de Alimentos - Ingeniero de Desarrollo de Productos Alimenticios - Especialista en Innovación de Alimentos - Desarrollador de Productos Alimenticios Únete a nuestro equipo como Ingeniero de Alimentos para Desarrollo de Nuevos Productos. Estamos en búsqueda de un Ingeniero de Desarrollo de Productos Alimenticios apasionado por la innovación y con experiencia en el sector de alimentos. En esta posición, tendrás la oportunidad de ser un Especialista en Innovación de Alimentos, impulsando la creación de recetas y prototipos que marquen tendencias en el mercado. Trabajarás en colaboración con un equipo dedicado al Desarrollador de Productos Alimenticios, asegurando que cada producto cumpla con las normativas de inocuidad y etiquetado más rigurosas. Responsabilidades: - Idear y formular recetas y prototipos según tendencias del mercado. - Realizar el escalamiento industrial incluyendo pruebas piloto y capacitación. - Gestionar datos mediante dashboards y modelos de costos en Excel avanzado. - Asegurar la calidad cumpliendo con BPM HACCP FSSC 22000 y etiquetado. - Implementar mejoras continuas reformulaciones y reducción de costos. Requerimientos: - Título en Ingeniería de Alimentos Química de Procesos o afines. - Mínimo 3 años de experiencia en desarrollo de nuevos productos en planta de alimentos. - Conocimiento en normativas de inocuidad y etiquetado (BPM HACCP FSSC 22000). Nivel de educación: - Profesional Sectores laborales: - Ingenierías - Producción Operarios y Manufactura - Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo: - Analista Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Excel avanzado - Pruebas piloto Habilidades interpersonales: - Innovación - Trabajo en equipo