Importante cadena de restaurantes está buscando ADMINISTRADORES DE RESTAURANTE para diferentes zonas de Bogotá. Si eres Bachiller, Técnico o Tecnólogo en carreras administrativas, de alimentos o afines, con al menos 1 año de experiencia en administración de restaurantes y manejo de alimentos, ¡queremos conocerte! Funciones: - Administración general del restaurante. - Supervisión del servicio en el canal de mesa y domicilios. - Manejo de dinero, gestión de papelerÃa, inventarios y arqueos. - Revisión de BPM para manipuladores de alimentos. - Capacitación y supervisión de nuevos colaboradores. - Establecimiento de metas y evaluación del desempeño del personal. - Garantizar la preparación de alimentos conforme a los estándares de la compañÃa. - Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. - Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios