Se requiere personal con experiencia en panadería para laborar en empresa de producción de achiras, se capacitara a la persona para la producción de este producto no requiere experiencia especifica. Funciones: -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado como MOJADOR manejando SOLO un tipo de producto. -Hornear masas eventualmente -Asegurar y comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo asegurando que se cumplan las normas sanitarias. -Vigilar medidores, hornos, maquinas, entre otros, para controlar condiciones del procesamiento como: temperatura, tiempos de cocción, adición de ingredientes. -Coordinar y establecer preparación horneado, enfriamiento y horario de producción. -Inspeccionar los productos elaborados para detectar irregularidades a fin de garantizar su calidad y ajustar la máquina si fuese necesario. -Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones. -Emplear y entrenar personal de apoyo para realizar actividades de panadería de acuerdo con lineamientos del establecimiento. -Desempeñar funciones afines. HORARIO: Lunes a jueves de 6:00 am a 3:00 pm Viernes de 6:00am a 2:00pm SALARIO A CONVENIR SEGUN EXPERIENCIA Y DESEMPEÑO + APORTES BONIFICACION POR CUMPLIMIENTO DE OBJETIVOS Con disponibilidad de trabajar días sábados muy eventualmente