**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Apoyar todas las actividades de cocina, preparando y distribuyendo alimentos **Funciones del cargo**: ¡Estamos en búsqueda de talentos como el tuyo! empresa requiere para su equipo de trabajo personal técnico en cocina (indispensable) que cuente con 1 año de experiência en el desempeño de funciones o actividades relacionados en cocina. **Misión del cargo**: - Apoyar todas las actividades de cocina, preparando y distribuyendo alimentos y bebidas que garanticen un servicio eficiente y basado en óptimos estándares de calidad y BPM. **Funciones**: - Leer convenios del día para enterarse de los eventos programados e iniciar los respectivos preparativos, orientados por listas de chequeo impartidas por el Chef Ejecutivo, Subchef o Cocinero Primero. - Leer la bitácora para enterarse de las novedades del turno anterior y plantear la ejecución de soluciones. - Hacer inventario de insumos y reporte del mismo a diario. - Mantener stock de insumos en las neveras, rotación de los productos y etiquetado de los mismos. - Atender cualquier tipo novedad que se presente en la atención del buffet y Restaurantes y Eventos. - Preparar recetas, salsas y mise and place según estándares definidos. - Desinfectar frutas y verduras antes de utilizarlas en las distintas preparaciones. - Ordenar utensilios y áreas de cocina mediante el desarrollo de procedimientos a fin de optimizar espacios. - Llenar los reportes y los formatos diariamente según las actividades realizadas. - Realiza cualquier otra tarea afín que le sea asignada. **Salario**: $ 1.800.000 **Horario**: domingo a domingo horario rotativo **Tipo de contrato**: término fijo a 3 meses renovable **Lugar de trabajo**: Medellín. **Requisitos**: 1 año desempeño de funciones o actividades relacionados en cocina. **Condiciones Oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1800000