Descripción del Cargo: Se busca un Gerente de Ventas que realice formación y capacitación a clientes en los fundamentos básicos del manejo del portafolio de helados, garantizando márgenes adecuados de rentabilidad para fomentar la competitividad y sostenibilidad de las Heladerías Independientes. Responsabilidades: Capacitar a los clientes en el manejo del portafolio de helados y en el proceso adecuado de transformación de esta materia prima. Capacitar en buenas prácticas de manufactura a los clientes del Canal Institucional. Participar en el proceso de innovación de propuestas de portafolio para las Heladerías independientes. Requisitos: Gastronomía y Transformación de alimentos. Conocimientos de Red de Frio (Equipos de congelación) y Portafolio de productos. Herramientas Office (Excel, Word, PP). Tecnólogo en Gastronomía o experiencia en proceso de transformación de alimentos, repostería, heladerías preferiblemente. Valor Agregado: Fomentar la competitividad y sostenibilidad de las Heladerías Independientes, garantizando márgenes adecuados de rentabilidad.