Código CUOC: - 94120 Cargo: Auxiliar de cocina Lugar de trabajo: Villavicencio Jornada de 44 horas semanales. Funciones: - Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. - Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. - Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Manipulación de alimentos Destrezas: - Comunicación asertiva - Relaciones interpersonales - Trabajo en equipo - Gestión del tiempo - Seguir instrucciones