Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 4 a 5 dias de 8 horas día, tardenoche El puesto requiere flexibilidad para adaptarse a diferentes turnos según las necesidades operativas del restaurante. Atender a los clientes con amabilidad, eficiencia y orientación al detalle, brindando una experiencia de servicio excepcional en todos los ambientes del establecimiento. Asesorar al cliente en la elección de platos y bebidas, demostrando conocimiento del menú y realizando venta sugerida y sugestiva. Tomar pedidos de manera clara y precisa, digitarlos en el sistema Word Office y coordinar su correcta ejecución con cocina y barra. Estar atento a la salida de órdenes de producción para garantizar la entrega oportuna y conforme a los protocolos de servicio. Realizar el montaje diario de mise en place según los procedimientos internos y preparar el área de comedor de acuerdo con el turno asignado y las listas de verificación. Ejecutar el montaje de mesas conforme a estándares de presentación y protocolo de servicio. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, incluidas cubiertas, mesas, sillas, utensilios y manaje del comedor, siguiendo las indicaciones del jefe de alimentos y bebidas. Levantar y volver a montar mesas para asegurar la continuidad y rotación del servicio. Realizar apertura y cierre del área de comedor conforme a los procedimientos establecidos y las listas de verificación operativas. Ejecutar labores de aseo asignadas por el jefe inmediato para asegurar condiciones óptimas de higiene y presentación del área. Cumplir con los protocolos de higiene, bioseguridad, manipulación de alimentos y presentación personal establecidos por la empresa. Desarrollar otras funciones asignadas por el jefe inmediato, acordes al nivel y naturaleza del cargo, con el fin de contribuir al cumplimiento de los objetivos de La Bolera desde 1976. Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Mesero para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa PROMOTORA COLOMBIANA DE RECREACION S.A.S de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Parcial.