En la industria de alimentos, es fundamental contar con un profesional que garantice el cumplimiento normativo en los procesos de desarrollo, rotulado y comercialización de productos. Responsabilidades: Asegurar el cumplimiento de la normatividad sanitaria aplicable a productos alimenticios. Realizar trámites ante entidades regulatorias relacionados con registros sanitarios y etiquetado nutricional. Verificar y validar el rotulado nutricional de productos conforme a la legislación vigente. Mantener actualizada la base documental con normas, leyes y requisitos aplicables al portafolio de productos. Acompañar procesos de desarrollo de nuevos productos asegurando cumplimiento regulatorio desde la formulación hasta la comercialización. Brindar soporte técnico y regulatorio a áreas de calidad, producción y compras. Requisitos: Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares dentro de la industria de alimentos. Experiencia comprobada en trámites ante entidades regulatorias y revisión de etiquetado nutricional. Conocimientos Específicos: Dominio de resoluciones relacionadas con la industria de alimentos. Análisis y manejo de normativa técnica y legal. Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad. Habilidades: Atención al detalle y análisis. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. Organización y gestión documental. Ofrecemos: Vinculación directa con nuestra empresa. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Ambiente laboral colaborativo.