Job opening criteria The company Establecido en 1954, Relais & Châteaux es una asociación de más de 580 hoteles y restaurantes emblemáticos operados por posaderos, chefs y propietarios independientes que comparten la pasión por sus negocios y el deseo de autenticidad en las relaciones con su clientela. Relais & Châteaux está establecido en todo el mundo, desde los viñedos del Valle de Napa y la Provenza francesa hasta las playas del Océano Índico. Ofrece una introducción a un estilo de vida inspirado en la cultura local y una inmersión única en la historia humana. Los miembros de Relais & Châteaux tienen el deseo de proteger y promover la riqueza y diversidad de la cocina mundial y las tradiciones de hospitalidad. Están comprometidos con la preservación del patrimonio local y el medio ambiente, como se recoge en la Carta presentada a la UNESCO en noviembre de 2014. Job description **Tareas**: Servicio de desayunos, comidas, cenas, terraza, eventos y room service. Mise en place Organización de almacenes, cámaras y zonas comunes de la cocina Adecuada conservación de productos Supervisión de tareas del equipo Cumplimiento de APPCC Coordinación del equipo Gestión de pedidos **Horario**: Turnos rotativos Horario variable seguido o partido Dos días libres a la semana Profile description **Habilidades**: Perfeccionismo, profesionalidad y atención al detalle Limpieza y organización