PERFIL CORTADOR PARA CARNICERIA un cortador de carnicería debe ser una persona responsable, con habilidades manuales, conocimientos sobre carne, y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Habilidades clave: • Habilidad manual: Precisión y destreza para cortar, deshuesar y preparar carnes. • Conocimiento de la carne: Identificar diferentes tipos de carne, cortes, y cómo se preparan para diferentes usos. • Higiene y seguridad: Seguir protocolos de limpieza y seguridad para evitar la contaminación cruzada. • Atención al cliente: Asesorar a clientes sobre la selección de carnes, responder preguntas, y brindar un servicio amable. • Mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo la limpieza de equipos y herramientas. • Operación de maquinaria: Conocimiento para operar sierras, picadoras y otros equipos de corte. Características deseadas: • Responsabilidad: Cumplir con las tareas asignadas de forma puntual y eficiente. • Atención al detalle: Realizar cortes precisos y mantener la presentación de los productos. • Trabajo en equipo: Colaborar con otros carniceros y personal de la tienda para garantizar un flujo de trabajo eficiente. • Paciencia y tolerancia: Trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar clientes con diferentes necesidades. • Conocimientos sobre seguridad alimentaria: Seguir las regulaciones y prácticas de seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos. SALARIO: $1.800.000 + PRESTACIONES HORARIO: ROTATIVO